Durch ihr nussiges Aroma perfekt für gut gewürzte Salate und Eintöpfe, für orientalische Gerichte wie Falafel oder Hummus.
Zubereitung:
Kichererbsen über Nacht einweichen und danach abwaschen.
1 Tasse Erbsen mit 3 Tassen Wasser ca. 1,5 - 2 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen.
Oder nach dem einweichen im Dampfkochtopf innerhalb von 20-30 Minuten weich kochen.
Hinweis: Bei den Produktbildern handelt es sich nicht um Original-Fotos. Das Produkt kann von der Darstellung abweichen
Weitere Informationen
Aus Europa (8/9 mm)
Zutaten
Kichererbsen* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Ursprungs-/Herstellungsland
Italien
Allergen-Hinweise
Trotz aller Sorgfalt und Hygiene können alle Produkte Spuren enthalten von: Erdnüsse - Gluten - Getreide - Lupine - Schalenfrüche - Nüsse - Sesam - Soja
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1405 kJ / 336 kcal Gesamtfett 5,9 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 44,3 g - davon Zucker 3,1 g Ballaststoffe 15,5 g Eiweiß 18,6 g Salz 0,058 g
Bio Standard
EG-Bio IT-BIO-006 EU-Landwirtschaft