Bio-Feigen getrocknet

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Energiespendender Klassiker für Müsli, Desserts oder zum Knabbern!

Süße, getrocknete Feigen aus der Türkei zählen zu unseren Bio-Klassikern. Die sonnenverwöhnten Bergfeigen wachsen vorwiegend im Aydin-Germencik Gebiet. Die getrockneten Feigen werden geklippt, d.h. der Stil wird entfernt. Im Sommer, vor dem Eintreffen der neuen Ernte, zuckern die Feigen vermehrt aus, was die Qualität jedoch nicht beeinträchtigt. Ganz im Gegenteil: Die Auszuckerung stellt einen ganz natürlichen Vorgang dar. Bei der Trocknung der Früchte bleibt eine Restfeuchtigkeit bestehen, die sich im Laufe der Aufbewahrungszeit immer weiter verringert und nach außen tritt. Mit diesem Wasser gelangt auch der Fruchtzucker auf die Außenfläche der Trockenfrucht, der dann dort trocknet und als weiße Schicht zu sehen ist. Diese Auszuckerung belegt die Naturbelassenheit und biologische Qualität der Trockenfrüchte.

Zutaten:

Feigen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Ursprungs-/Herstellungsland:

Türkei / -

Lieferung an euch in:

Mehrweg Baumwollbeutel

Lieferung an uns (Kornkiste) in:

10 kg Gebinde in einweg Kunststofffolie blau (transparent). Mit Kartonage als Umkarton.

Bio Standard:

EG-Bio
TR-BIO-102
Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwerte:

Nährwerte  je 100g
Brennwert (kJ) 1138 / (kcal) 272
Fett 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 55,1 g
- davon Zucker 55,1 g
Ballaststoffe 12,9 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,100 g

Bildhinweise:

Image-Bild/ Serviervorschlag. Kein Originalfoto (Produkt kann von der Darstellung abweichen) - Quelle: © 2015 [Pezibear] auf pixabay.com

Allergen-Hinweise:

Trotz aller Sorgfalt und Hygiene können alle Produkte außer der allergenen Hauptzutaten auch zusätzlich Spuren enthalten von: 
Erdnüsse - Gluten - Getreide - Lupine - Schalenfrüchte - Nüsse - Sesam - Soja - Ei - Milch

Mindestens haltbar bis:

6 Monate ab Lieferschein-Datum luftdicht, kühl (15°C), trocken und lichtgeschützt lagern)