Die besondere Linse für Feinschmecker!
Aufgrund ihrer Optik ist sie auch als Kaviarlinse bekannt. Sie besitz einen besonders edlen Geschmack. Beim Kochen bleit sie bissfest und verliert nur wenig Farbe.
Die kleinkörnigen kanadischen Linsen schmecken sehr fein-nussigen und sind perfekt als Beilage, für Suppen, Salate und Eintöpfe.
Zubereitung:
150 g Beluga Linsen waschen und in 450 ml Wasser ca. 25 Minuten kochen, dann salzen.
Zutaten:
Schwarze Belugalinsen*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Ursprungs-/Herstellungsland:
Kanada / -
Lieferung an euch in:
Mehrweg Baumwollbeutel
Lieferung an uns (Kornkiste) in:
25 kg Gebinde in einweg Papiersack.
Bio Standard:
EG-Bio
CA-ORG-021
Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerte:
| Nährwerte | je 100g |
| Brennwert | (kJ) 1274 / (kcal) 304 |
| Fett | 1,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 40,6 g |
| - davon Zucker | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 17,0 g |
| Eiweiß | 23,4 g |
| Salz | 0,020 g |
Bildhinweise:
Image-Bild/ Serviervorschlag. Kein Originalfoto (Produkt kann von der Darstellung abweichen) - Quelle: © 2014 [erichbauer0] auf pixabay.com
Allergen-Hinweise:
Trotz aller Sorgfalt und Hygiene können alle Produkte außer der allergenen Hauptzutaten auch zusätzlich Spuren enthalten von:
Erdnüsse - Gluten - Getreide - Lupine - Schalenfrüchte - Nüsse - Sesam - Soja - Ei - Milch
Mindestens haltbar bis:
12 Monate ab Lieferschein-Datum ( luftdicht, kühl (15°C), trocken und lichtgeschützt lagern)
