Bio-Feigen getrocknet'

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  • Normaler Preis €4,80

300g.: 16€/kg.

1000g.: 13€/kg.

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Süsse, getrocknete Feigen aus der Türkei zählen zu unseren Bio-Klassikern. Die sonnenverwöhnten Bergfeigen wachsen vorwiegend im Aydin-Germencik Gebiet. Die getrockneten Feigen werden geklippt, d.h. der Stil wird entfernt. Im Sommer, vor dem Eintreffen der neuen Ernte, zuckern die Feigen vermeht aus, was die Qualität jedoch nicht beeinträchtigt. Ganz im Gegenteil: Die Auszuckerung stellt einen ganz natürlichen Vorgang dar. Bei der Trocknung der Früchte bleibt eine Restfeuchtigkeit bestehen, die sich im Laufe der Aufbewahrungszeit immer weiter verringert und nach außen tritt. Mit diesem Wasser gelangt auch der Fruchtzucker auf die Außenfläche der Trockenfrucht, der dann dort trocknet und als weiße Schicht zu sehen ist. Diese Auszuckerung belegt die Naturbelassenheit und biologische Qualität der Trockenfrüchte.

 

Hinweis: Bei den Produktbildern handelt es sich nicht um Original-Fotos. Das Produkt kann von der Darstellung abweichen

Weitere Informationen

Energiespendender Klassiker zum Knabbern, fürs Müsli, Desserts und zum Backen

Zutaten

Feigen* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Ursprungs-/Herstellungsland

Türkei

Allergen-Hinweise

Trotz aller Sorgfalt und Hygiene können alle Produkte Spuren enthalten von: Erdnüsse - Gluten - Getreide - Lupine - Schalenfrüche - Nüsse - Sesam - Soja

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1138 kJ /272 kcal Gesamtfett 1,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 55,1 g - davon Zucker 55,1 g Ballaststoffe 12,9 g Eiweiß 3,5 g Salz 0,100 g

Bio Standard

EG-Bio TR-BIO-154 Nicht-EU-Landwirtschaft