Bio Knoblauch, scharf, 1 Knolle

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Der Knobi, so gesund, dass es sogar Knoblauchkapseln zu kaufen gibt für alle die nicht danach riechen wollen wenn sie ihn in größeren Mengen verzehren ;-)

Wir mögen ihn sehr gerne klein geschnitten mit zerdrückter Avocado, in Aufstrichen oder Soßen.

In Versuchen hemmt Knoblauch die Ausbreitung von Pilzen und Bakterien und zeigte sogar eine leicht antivirale Wirkung.

Außerdem gibt es Untersuchungen, die eine leicht blutdrucksenkende Eigenschaft des Knoblauchs zeigen.

Zudem ist Knoblauch eine gut geeignete Quelle für Selen. Selen ist ein essentielles Spurenelement, das für den Stoffwechsel, das Immunsystem, die Schilddrüse sowie für gesunde Haut und Nägel wichtig ist.