Bio-Linsen rot (geschält) von DAVERT

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Die rote Linse - voll im Trend!

Geschälte Linsen bringen einige Vorteile mit sich...zum einen sind sie bekömmlicher als Linsen mit Schale, da sie leichter verdaut werden können und zum anderen werden sie beim Kochen schneller weich, wodurch sie sich für andere Gerichte eignen, als ungeschälte. Besonders in der orientalischen und indischen Küche finden sie Verwendung. Gewürze nehmen sie wunderbar auf. Zu den vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten zählen Saucen, Bratlinge, Suppen, Eintöpfe, Aufstriche, sogar Nudeln und vieles mehr...

Zubereitung:

150 g Linsen waschen und in 300 ml Gemüsebrühe oder Salzwasser etwa 10 Minuten köcheln lassen. Rote Linsen sind geschälte Berglinsen. Wenn man sie länger kocht, zum Beispiel für ein traditionelles Daal, zerfallen sie und eignen sich perfekt zum dippen oder als Aufstrich.

Zutaten:

Rote Linsen*, Sonnenblumenöl desodoriert*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Ursprungs-/Herstellungsland:

Türkei / -

Lieferung an euch in:

Mehrweg Baumwollbeutel

Lieferung an uns (Kornkiste) in:

25 kg Gebinde in einweg Papiersack.

Bio Standard:

EG-Bio
TR-BIO-154
Nicht-EU-Landwirtschaft

 

Nährwerte:

Nährwerte  je 100g
Brennwert (kJ) 1455 / (kcal) 348
Fett 1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 51,6 g
- davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 12,1 g
Eiweiß 25,9 g
Salz 0,025 g

Bildhinweise:

Image-Bild/ Serviervorschlag. Kein Originalfoto (Produkt kann von der Darstellung abweichen) - Quelle: © 2014 martaposemuckel auf pixabay.com

Allergen-Hinweise:

Trotz aller Sorgfalt und Hygiene können alle Produkte außer der allergenen Hauptzutaten auch zusätzlich Spuren enthalten von: 
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